塾長Blogブログ

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みんなでホノルル!!

我が家では何かちょっとでもいいことがあるとお祝いをします。特に自分のことは^^ というわけで今日は30キロ完走のお祝いでランチに行くことにしました。 今日行ったのは2年ほど前にオープンした美咲亭さんです。 オープンした当初から時々行っているのですが奥さんがすごく気さくなお店です。私のことを覚えていてくれていて、「お客さん増えましたね」というと「テレビに取り上げられたんですよ^^」とはじけんばかりの返事が返ってきました。 旦那さんは元シーホークのシェフでもともと実力のある方なので地道な努力が実を結んだのでしょう。 メニューも少しずつしかも着実にレベルアップしてきています。

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ソースの美味しいステーキに

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とっても肉が柔らかい真鯛のソテー

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お肉とろとろのビーフシチュー

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肉汁たっぷりのハンバーグ

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タルタルが最高!!チキン南蛮 どれもこれも美味しくて家族4人で分けながら食べてしまいました。 食事中に話題がホノルルマラソンの話になりました。2年以上前からそのことは私が冗談ぽく話をしていて、毎月2万円づつ積み立てたら全員で4年後にホノルルに行けるね~ なんてよく言っていたのですが、今日ほんとに積立しているということが判明しました^^ 私の妻もやるもんです。正気の沙汰とは思えない私のつぶやきを・・・・・・ 無視されているものと思い、なかなか真剣に聞き出せないでいたのですが、まさか本当に積立られているとは・・・・・・・・ 妻「毎月積立しよるとよ~」 私「うそ~マジや~」 娘「私も行けると~」 妻「4人分2年後にたまるよ~」 息子もマラソンに挑戦すると言っているし、娘たちも何らかのコースに参加することができれば一生の思い出になるでしょう。 それに何よりも、私の頑張る目的が全く違ってきました。自分の目標達成ではなく家族の目標達成に変わってきたので、ますますやる気が高まってきました。 やる気スイッチオンですね!! とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました!! 美咲亭さんありがとうございます^^ それにしてもこの二人の受験生は本当に受験するのだろうか・・・・・^^

 

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  • コメント ( 2 )

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  1. 横尾 けいすけ

    まず、美咲亭さんについて。
    肉料理に余計な飾り付けは不要です。日本料理ではないのですから。そこの基本を美咲亭さんは分かっていらっしゃるようです。
    肉とソースだけでも美味しそうだなぁと感じられるのは、撮影者にも料理人にも情熱がこもっているからでしょう。
    奥様の長期計画に敬服です。
    家族って、永遠に続くようで、20~30年で解散する事もあります。女の子は嫁に行ってしまうと新しい家族を築くのですし。
    だからこそ、今を大切にしている奥様なのだと思います。

  2. 米森真一

    横尾 けいすけさん
    こんばんは!!
    >肉とソースだけでも美味しそうだなぁと感じられるのは、撮影者にも料理人にも情熱がこもっているからでしょう。
    シンプルイズベストですね!!
    >奥様の長期計画に敬服です。
    >家族って、永遠に続くようで、20~30年で解散する事もあります。女の子は嫁に行ってしまうと新しい家族を築くのですし。
    >だからこそ、今を大切にしている奥様なのだと思います。
    本当にありがたいですね^^
    質素に楽しく長~い付きあいをしていきたいです^^
    書き込みありありがとうございます♪♪

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