家事は大変＾＾

今日は　麺づくりに　挑戦しました

パスタマシンで麺道楽

この本を　参考にして　作りました

中力粉を　使用します

それに　塩が　いります

塩を　水で　溶かして

中力粉と　混ぜ合わせます

我が家には　パスタマシーンが　ないので　ジューサーで　代用しました ジューサーで　麺が　出来るのも　不思議ですね＾＾

パスタサイズの　うどんが　出来上がりました

早速　食べてみましたが　まあまあでした ２、３日　寝かせると　コシが　出るそうなので　楽しみです

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最近　自分で　料理をする　機会が　増えているのですが 作るのも　時間がかかるのですが　後かたづけも　大変ですね

最近　妻の　作業量の多さに　本当に　ビックリしています 家事を　知れば知るほど　妻は　恐るべし ですね

もっと　手際よく　作業が　出来るように　頑張りま～す