塾長Blogブログ

塾や、学校教育情報などお知らせしていきます。

旬を食す^^

最近 野菜の買い出しは 私の役目に なりつつあります 当然 産直の お店に 行く 機会も 増えました

今までは 気が付かなかったのですが 行くたびに レイアウトが 変わっています

その時々で 取れる商品が 違うので レイアウトを 変えているのでしょう

それぐらい 時期 時期で 取れる 商品が 違っている ということでしょう

食卓や スーパーでは 今は 一年中 トマトや レタスや キャベツが 出てくるので 季節感を 感じませんが

産直の店に行くと めまぐるしく 変わっているのが 見て取れます

極力 その時期 その時期の 旬のものを 食べたいですね^^

先日 ニンニクが たくさん 並んでいました いつもなら 青森産のにんにくが 少しだけ 最低限の品揃えのために おいてあるのですが

その日は 地元で取れた 新鮮な ニンニクが 大量に並べてありました

それを買って レンジでチンして 食べたのですが いまいちでした

やはり焼かないと 美味しくないなあと 思っていたところ ネットで こんなものを 見つけたので 早速 注文してみました

簡単!電子レンジでチンするだけでにんにく・野菜がこんがり焼ける♪【●】お手軽ニンニク焼き【ご注文後7から10日後出荷】完売の場合アリ

届いたので 試しに 新じゃがを 焼いてみたのですが こんがり 焼けていて

 

超グッド です

今度 ニンニクを 焼くのが 楽しみです^^

最近の 調理器具は 凄いですね!!

レンジで チンした 場合 中から 加熱されるため 表面が カリカリにならず 熱くはなっているのの 焼いたものとの違いは 歴然です

しかし この調理器具は セラミック自体が 高温になり その熱で 中の食材を 加熱しますので

本当に こんがりと 焼けます

ジャガイモ 一個 3分で こんがりです

1人で お酒を飲む時の つまみづくりには 最高の お友達になりそうです

昨日のつまみ ジャガイモと 空豆 しめて 100円程度

空豆は 塩ゆで しました^^

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今日 完熟の サクランボを 食べました^^

090514_1600~02.JPG

我が家では 3粒目の 貴重な サクランボ 美味しさも 格別ですϡϡ

  • コメント ( 3 )

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  1. individual.investor

    ブログ更新お疲れさまでござる。
    5月15日(金曜日)の米国株(15日):下落、FDIC総裁のCEO交代発言を嫌気…(ToT)
    <NYダウ工業株30種> 8,268.64 -62.68(-0.75%)
    いつも、ランクリ応援、クリック協力、感謝でござるm(_ _)m
    また、拙者のブログにいらしてくだされ。
    では、また。(^^)/~~

  2. 横尾けいすけ

    こういう行動が「食を楽しむ」ですね。
    レトルト食品を口に放り込んでいる自分が悲しいです。
    僕の地元の農家が、取れたて野菜をその場で売っています。
    母と一緒に楽しみにしています。

  3. (カメ)

    横尾けいすけさん
    こんばんは!!
    返事遅れてすいません
    >こういう行動が「食を楽しむ」ですね。
    結構、いろいろと楽しめて良いですね^^
    >僕の地元の農家が、取れたて野菜をその場で売っています。

    >母と一緒に楽しみにしています。
    やはり取れたては良いですよね~
    私の弟の家も農家なのですが取れたての野菜は本当に美味しいですね
    また、食べた後に元気が出るような気もするのですが、先入観ですかね?
    書き込みありがとうございます♪♪

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